日前，貴州省遵義市鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在王寨鎮(zhèn)新民村開展了為期五天的食用菌種植專題技術(shù)培訓，參訓農(nóng)民多達40余人。此次培訓采用集中培訓和實操培訓兩種方式進行。
? ? ?集中培訓會上，鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師王國書詳細的講解了平菇、榆黃菇、香菇、馬桑菌和羊肚菌等適宜我縣種植的相關(guān)菌種知識，并對菌類的藥用價值和保健功效，食用菌的生產(chǎn)、加工、儲存、消毒裝袋、菌種栽培、原料母種的制作技術(shù)等進行*********講解。
? ? ?實操培訓中，學員們在王寨鎮(zhèn)新民村沙壩大棚食用菌基地，現(xiàn)場講解食用菌大棚的修建、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及菌包的管理；在何壩社區(qū)信惠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，學員們觀摩了廠區(qū)里生產(chǎn)、加工工藝流程及生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，同時學習林下種植食用菌。
? ? ?此次培訓將實用技術(shù)送至田間地頭，使學員們掌握食用菌種植管理技術(shù)，激發(fā)他們種植食用菌的熱情，增強他們發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心，為鳳岡縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人才支撐。